Perché la dieta si chiami giapponese è difficile da dire: metà degli alimenti consigliati per mangiare sono esotici per i giapponesi.
L'esperienza della mia seduta a dieta è tale che difficilmente ricorderei volontariamente a questo mezzo di auto-tortura. Se non per un "ma": ho visto personalmente i risultati di due settimane di seduta su una dieta "giapponese". Proprio come nella rivista: "prima" e "dopo". Tuttavia, il principio in materia di bellezza e salute funziona forse meglio.
Perché la dieta si chiami giapponese è difficile da dire: metà degli alimenti consigliati per mangiare sono esotici per i giapponesi. Secondo la leggenda, la dieta è stata sviluppata dagli specialisti della clinica giapponese "Yaeks", ma non sono state trovate ulteriori tracce di questo ufficio su Internet in lingua inglese.
Digressione liricamente sentimentale
Devo dire che ammiro il coraggio delle persone che riescono a sentire la ricetta dimagrante trovata in rete e la provano subito su se stessi. Io stesso diffido delle diete. La vita mi ha portato insieme a loro due volte.
Per la prima volta - in una forma grave, quando in montagna ho preso una specie di infezione allo stomaco e per tre settimane a un'altitudine di 3000 metri, semplicemente non ho potuto mangiare: tutto ha immediatamente chiesto di tornare. La seconda volta è stato quando ho deciso di limitare la mia dieta a 1000 calorie al giorno. Per quasi un mese la mia dieta è consistita in caffè mattutino con gelato, comodo a pranzo, e verdure surgelate a cena. Ho imparato che la dieta dovrebbe essere bilanciata molto più tardi.
Quindi la prima domanda che mi sono posto è stata: quanto è equilibrata la dieta giapponese? "Più o meno, ma non ci sono abbastanza aminoacidi", ha risposto un amico biochimico, "sarai dispettoso - orrore con una pistola". I suoi timori sulla mia ipotetica maggiore cattiveria non si materializzarono. Per i primi due giorni, il corpo è stato soppresso dall'improvvisa scomparsa del cibo normale dalla sua vita. E rendendosi conto che questo era per molto tempo, ma non per sempre, divenne silenzioso e indifferente.
Fascino e delusione
Come accade nel corso di ogni esperimento su me stesso, ho accumulato un elenco di incantesimi e delusioni. O meglio, il disagio e il piacere della dieta.
Inconveniente n. 1
La dieta è rigorosa. Perché, secondo i suoi autori, è progettato per modificare il metabolismo. Pertanto, la minima deviazione dal corso (anche un crostino, anche una mela) - e l'effetto previsto non è garantito. E questo è ciò che ci si aspetta: separarsi da 5 - 8 chilogrammi e stabilizzazione del peso in futuro.
Inconveniente n. 2
È molto difficile venire a un pranzo di lavoro e chiedermi civettuola, per favore, due uova sode e 200 grammi di carote grattugiate. Di solito tali richieste rimangono insoddisfatte. Pertanto, dovrai portare con te tutte le provviste nella tua borsa. E, molto probabilmente, prepara i pasti dietetici il giorno prima.
Piacevole numero 1
13 giorni di dieta giapponese ti costeranno circa 2 volte meno dei pranzi di lavoro giornalieri o del pranzo di lavoro. E ancora di più - l'acquisto di cibo per la casa.
Piacevole numero 2
In generale, è meglio non iniziare una dieta rigorosa se almeno la metà degli alimenti che la compongono ti sono sgradevoli. E poiché mangio con grande entusiasmo nella "vita normale" e pesce, manzo bollito, carote, kefir e cavolo, allora vederli sulla mia tavola è stato, francamente, gioioso.
Molte persone fanno domande sul bere caffè ogni mattina: non è dannoso? Se hai problemi cardiaci o ipertensione, il caffè può avere un effetto negativo. E prima di iniziare una dieta giapponese, vale la pena consultare il proprio medico.
Una gamma completa di sensazioni
Nei primi due giorni di dieta, una visione mi ha perseguitato: non appena ho chiuso gli occhi, un pancake sottilmente cotto è apparso davanti al mio sguardo interiore, rotolando spontaneamente in un tubo. Poi qualcuno l'ha gentilmente immerso nella marmellata di fragole e me l'ha portato in faccia. Non c'erano allucinazioni olfattive. Dopo avermi inseguito per due giorni, il pancake è rimasto indietro.
Un'indifferenza pietrosa e un atteggiamento calmo nei confronti delle delizie culinarie sono durati fino ad oggi. Questo non significa che rifiuterò duramente se mi viene offerto di provare qualcosa di gustoso. Ma i tremori nervosi del fatto che "c'è così tanto cibo laggiù" non si osservano più.
Non ho perso molto, solo 4 chili, ma il peso non sta recuperando. Non so chi ringraziare per questo: gli sviluppatori della dieta giapponese o me stesso - per aver fatto sport due volte a settimana. L'unico dettaglio: durante la dieta, ti indebolisci notevolmente e verso la fine diventa problematico aprire una bottiglia di acqua minerale chiusa. Ma poi la forza viene rapidamente ripristinata.
La tanto attesa ricetta
Giorno 1
Prima colazione:caffè nero.
Cena:2 uova sode, insalata di cavolo bollito con olio vegetale, un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena:pesce fritto o bollito.
Giorno 2
Prima colazione:caffè nero, crostini.
Cena:pesce fritto o bollito, insalata di verdure, cavolo con olio vegetale.
Cena:100 grammi di manzo bollito, un bicchiere di kefir.
Giorno 3
Prima colazione:caffè nero, crostini.
Cena:zucchine grandi fritte in olio vegetale.
Cena:2 uova sode, 200 grammi di manzo bollito, insalata di cavolo fresco con olio vegetale.
Giorno 4
Prima colazione:caffè nero.
Cena:1 uovo crudo, 3 grandi carote bollite con olio vegetale, 15 grammi di formaggio a pasta dura.
Cena:frutta.
Giorno 5
Prima colazione:carote crude con succo di limone.
Cena:pesce fritto o bollito, un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena:frutta.
Giorno 6
Prima colazione:caffè nero.
Cena:pollo mezzo bollito, cavolo fresco o insalata di carote.
Cena:2 uova sode, un bicchiere di carote crude con olio vegetale.
Giorno 7
Prima colazione:tè.
Cena:200 grammi di manzo bollito, frutta.
Cena:quello che vuoi dalle cene, tranne il 3° giorno (si possono usare i granchi bolliti).
Giorno 8
Prima colazione:caffè nero.
Cena:pollo mezzo bollito, cavolo fresco o insalata di carote.
Cena:2 uova sode, un bicchiere di carote crude con olio vegetale.
Giorno 9
Prima colazione:carote crude con succo di limone.
Cena:pesce grosso fritto o bollito, un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena:frutta.
Giorno 10
Prima colazione:caffè nero.
Cena:1 uovo crudo, 3 grandi carote bollite con olio vegetale, 15 grammi di formaggio a pasta dura.
Cena:frutta.
Giorno 11
Prima colazione:caffè nero, crostini.
Cena:1 grande zucchina fritta in olio vegetale.
Cena:2 uova sode, 200 grammi di manzo bollito, insalata di cavolo fresco con olio vegetale.
Giorno 12
Prima colazione:caffè nero, crostini.
Cena:pesce fritto o bollito, insalata di verdure, cavolo con olio vegetale.
Cena:100 grammi di manzo bollito, un bicchiere di kefir.
Giorno 13
Prima colazione:caffè nero.
Cena:2 uova sode, insalata di cavolo bollito con olio vegetale, un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena:pesce fritto o bollito
Tra i pasti, puoi bere acqua minerale o semplicemente acqua bollita senza restrizioni. E - lascia che te lo ricordi - non deviare mai dalla dieta specificata.